【福建】见福创始人张利：便利店不是传统企业，数字化是必由之路

    见福创始人张利：便利店不是传统企业，数字化是必由之路

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见福创始人张利：便利店不是传统企业，数字化是必由之路成立于2006年的见福便利店，一直被称作是区域便利店企业的典范。

目前，其门店规模已经超过1500家，并入选2017年中国快消品连锁百强。

除了门店的快速扩张外，在创新升级上，见福便利店也进行了一系列积极尝试，特别是在数字化转型方面。

”近日，在接受《联商网》专访时张利再一次坚定地说道。

不过，张利也强调，在科技应用方面要特别小心“伪科技”和“唯科技”。

所谓伪科技，就是看着很像，但实质上不是科技;而唯科技就是不计成本的蜂拥而上。

“除了产品和供应链之外，单店运营和单品管理是中日便利店最大的差别，而见福便利店数字化转型的核心也是在这上面，其中观远数据分析平台就帮我们解决这些难题”，张利告诉《联商网》。

通过智能分析，观远数据诊断出见福便利店目前在数字化方面存在的几个痛点，主要包括业务数据量巨大，传统excel性能难以承载。

例如在pc端，一站式整合分散的excel数据，数据库数据，根据业务需求制作看板，能够在电脑端方便地查看与管理多门店，多区域的业务开展情况。

张利告诉《联商网》：“一方面，观远数据是专业做人工智能bi的，在国内相对比较少。

”实际上，据《联商网》了解，观远数据价值主要体现在“轻、灵、快、易”。

“4个小时可以实现极简部署，以及量级区别，海量的数据从几百家到几千家门店可以实现秒级响应，特别重要的是应用门槛大幅度降低，不需要请到专业的bi人才就可以做，业务人员懂一些excel就可以用整个数据决策系统，”观远数据创始人兼ceo苏春园表示。

就拿见福便利店来说，不需要数据部门来自行搭建大数据平台，利用观远数据的能力来支撑多种数据源和大数据量的处理;标准的输入、输出接口，在接到新业务需求时，可以很快的利用观远来做统一化数据加工，然后灵活嵌入到自有业务系统中;自动化、统一化的数据分发与推送，管理者能掌握经营状况，一线店长能够快速被赋能等。

在谈到整个零售行业未来的数字化转型时，张利表示，数字化投入最看不到的就是pe（市盈率）)和ps（市销率），但数字化是一个必然方向，每家企业该怎么走需要自己拿捏，没有标准。

日本的7-11基本能达到70%以上的自有品牌，而目前我们国内便利店不到10%，这个差距还是很大的。

张利：从投入上来讲，大家追求的是pe（市盈率）和ps（市销率），而数字化投入是最看不到这两点的。

从早期的进销存开始，到后面的erp沟通，再到现在的人工智能，我们基本上分了三个阶段，目前主要是在第三个阶段上。

比如和化妆品业、服装业等商家的联盟，通过高频高值的打通，使我的客户、会员系统，能够通过区块链技术、人脸识别会员技术等得到有效的沟通，最终转换为流量。

联商网：接下来的发展重点方向是什么张利：第一、管理，要下很大的功夫，把管理环节做好。

第三、物流，提升物流的效率。

联商网：为什么会选择观远数据合作张利：第一，观远数据是专业做人工智能bi的，和传统bi有所不同，产品理念比较先进。

最重要的是观远数据帮助我们整体规划从bi数据分析到ai需求预测的路径，目前国内观远做的比较精细。

通过观远数据，我们实现千店千面的差异化管理，因为不同类型不同商圈的门店它的实际表现是很不一样的，现在见福的分析具体到不仅单个品类，更多的是单个单品在单个门店的表现。

联商网：未来还将重点在哪些方面进行深入合作张利：从dm变成实操，从实操变成效益。

在科技的应用上，不能搞“唯科技“和“伪科技”，这两个平衡我很在意。

联商网：见福便利店在今年4月获得了一笔2.4亿融资，这笔投资计划用于哪些方面张利：首先是后勤设施，包括物流、配送等。

联商网：在商品及供应链方面，见福便利店打造的核心竞争力是什么张利：零售行业基本经历四个阶段：租赁型（百货公司）—批发型（沃尔玛等）—品牌设计型（耐克、阿迪达斯等）—制造型（zara、优衣库等）。

下一步，见福便利店将由批发型进化到制造型，主要包括自己生产产品以及一部分oem自有商标。

张利：第一、资本支持。

日本、台湾的7-11都已经有40多年了，而我们国内最快的也就20年左右，大多数可能还不到10年。

我们把“商”看的比较弱，比较轻视，但实际上商业交换是人类一个重要的进化。

做的好了，ipo上市兼并别人，或者被兼并，给个好价钱。